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2014年1月居民消费价格同比涨幅由低到高排列正确的是?
A、液体乳及乳制品——粮食——鲜菜——蛋
B、水产品——粮食——鲜菜——肉禽及其制品
C、肉禽及其制品——鲜菜——水产品-鲜果
D、粮食——水产品——液体乳及乳制品——鲜菜
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在对水产品进行加工前,必须清楚地知道水产品有哪些()的方法,水产品将用作什么用途。
A、合理用料B、定型加工C、精细加工D、初步加工 -
水产品包括鱼、虾、贝、藻等,味道十分鲜美,是深受人们欢迎的饮食佳品。其营养价值主要有()。
A、鱼、虾、蟹等水产品中含有丰富的蛋白质,鱼蛋白质的必须氨基酸优于肉类,属优质蛋白,且利用率高。
B、鱼、虾、蟹等水产品脂肪含量很低,且多由不饱和脂肪酸组成,易被消化吸收。
C、鱼类还含有丰富的维生素、核黄素和尼克酸等,常作为生产鱼肝油的来源。
D、水产品中钙、钾、镁等无机盐含量较高,海带、紫菜等海中植物含丰富的碘、铁等微量元素。
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水产品产量指人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量,包括海水的鱼类、虾蟹类、贝类和藻类以及内陆水域的鱼类、虾蟹类和贝类,不包括淡水生植物。
A、花生B、大豆C、油菜籽D、芝麻E、野生油料 -
以下表述正确的有()。
A.A养殖场应申请自理报检单位备案
B.B厂应申请出口水产品生产企业备案
C.C公司应申请出口水产品出口商备案
D.D公司应申请境外水产品生产企业注册登记 -
下列不能食用的水产品为()。
A、含有自然毒素的水产品
B、因化学物质中毒致死的水产品
C、致死原因不明的水产品
D、以上都是