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干红和干白葡萄酒中的“干”字指的是什么？
A、口味特殊
B、葡萄干所酿
C、含糖量
D、酒的度数
相关标签： 含糖量 葡萄干
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简述葡萄干干制的工艺流程。
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下列说法正确的是
A.泛油饮片中多含挥发油、油脂、糖类等物质
B.泛油是一种酸败变质现象
C.含糖量多的饮片，常因受潮而造成返软而“走油”
D.牛膝、麦冬等药材因含糖量多易泛油
E.苍术、当归等药材因含脂肪油多易泛油 -
半甜型果酒的含糖量在()．
A．7%以上
B．2．5%~7%
C．0．5%~2．5%
D．2．5%以下
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糖浆剂因为含糖量较高，深受患者特别是儿童喜欢。如川贝枇杷糖浆，清热宣肺、化痰止咳。用于风热犯肺、痰热内阻所致的咳嗽痰黄或咳痰不爽、咽喉肿痛、胸闷胀痛；感冒、支气管炎见上述证候者。口服，一次10ml，一日3次。
糖浆剂不需检查的项目是
A.pH
B.相对密度
C.含糖量
D.不溶物
E.装量 -
酿酒葡萄原料的含糖量与与酒度的生成密切相关。一般（）
A、而成品葡萄酒的酒度多要求为16～18°，因此，需加糖使汁液含糖量达到28～32g/100ml
B、而成品葡萄酒的酒度多要求为12～13°，因此，需加糖使汁液含糖量达到21～22g/100ml
C、而成品葡萄酒的酒度多要求为8～12°，因此，需加糖使汁液含糖量达到15～20g/100ml