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风味餐厅是指赋予一般餐厅某种主题,围绕既定的主题来营造餐厅的经营气氛,如舟山梵客度假酒店的莲府中餐厅以禅画渔水为设计理念。

A、对

B、错

相关标签: 中餐厅   风味餐厅   设计理念  

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