将菜品按冷菜、热菜、汤、水果、甜品等分类摆放，大部分菜肴预制陈列在食品台上，部分食品现场烹制，客人自行挑选，然后回到餐桌享用，这样经营的餐厅叫做（）。

A、明档餐厅

B、全景餐厅

C、自助餐厅

D、风味餐厅

相关问题推荐

• 方法分析需要分析哪几个问题（）

  A、现在如何做？

  B、为何这样做？

  C、可否用其他方法做？

  D、应当用什么方法来做？

  E、应当在何时做？

  查看答案

• 汽车悬挂结构主要由（）组成。

  A、弹性原件

  B、导向装置

  C、钢板弹簧

  D、减震装置

  查看答案

• 正餐服务是体现饭店服务水平和档次的重要环节，也是一项具体而复杂的工作。服务人员在操作玻璃器皿时，应握（）。

  A、杯颈

  B、杯口

  C、杯肚

  D、随便

  查看答案

• 推导如图所示的9节点矩形单元的形函数。

  查看答案

• 反压杀菌

  查看答案