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采用“吊架子”（前期低营养水平，后期高营养水平）的方法饲养的肉猪的瘦肉率较“一条龙”（全期高营养水平）式饲养的肉猪高。
A、对
B、错
相关标签： 瘦肉率
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瘦肉精”学名盐酸克伦特罗，食用含瘦肉精的猪肉尤其是内脏有可能引起心慌、肌肉震颤、心悸、头疼、恶心等症状，严重的会致人死亡。如何鉴别含瘦肉精的猪肉，以下做法正确的是：（）
A、从外观上看，含瘦肉精的猪肉颜色鲜红
B、含瘦肉精的猪肉的肥肉和瘦肉有明显的分离
C、含瘦肉精的猪肉的脊柱两侧的肉略有凹陷
D、含瘦肉精的猪肉，整头猪的瘦肉率大于50％
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瘦肉率与膘厚呈（）相关，瘦肉率与眼肌面积呈（）相关，膘厚与眼肌面积呈（）相关，膘厚与料肉比呈（）相关。
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以下关于猪的认识，不正确的是()
A.猪的肌肉一般呈淡红色，脂肪色白
B.脂肪型猪瘦肉率在40%以下
C.猪的骨髓应该是白色
D.肉脂兼用型猪适于鲜肉运用或用于腌制咸肉和火腿
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关于生产、销售伪劣商品罪，下列哪些选项是正确的？（）
A、甲既生产、销售劣药，对人体健康造成严重危害，同时又生产、销售假药的，应实行数罪并罚
B、乙为提高猪肉的瘦肉率，在饲料中添加“瘦肉精”。由于生猪本身不是食品，故乙不构成生产有毒、有害食品罪
C、丙销售不符合安全标准的饼干，足以造成严重食物中毒事故，但销售金额仅有500元。对丙应以销售不符合安全标准的食品罪论处
D、丁明知香肠不符合安全标准，足以造成严重食源性疾患，但误以为没有毒害而销售，事实上香肠中掺有有毒的非食品原料。对丁应以销售不符合安全标准的食品罪论处