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烷基醇酰胺是由（）
A、脂肪酸和乙醇胺缩合产物
B、脂肪胺与环氧乙烷反应
C、脂肪酸与环氧乙烷反应
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B.压力蒸汽灭菌生物监测采用37℃
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A环氧乙烷易燃易爆，具有一定毒性，故要严格遵守操作程序
B存放在阴凉通风，无火源及明火处
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