一名健康成年男性每天摄入400g主食，500g蔬菜，200g水果，200g瘦肉，50g黄豆，25g色拉油，以及适量其他调味品。此人（）

A、应该增加蛋白质的摄入

B、油脂类摄入超过推荐量标准

C、应该增加肉类的摄入

D、应该减少肉类的摄入，而增加奶类的摄入

E、各种营养素摄入较合理

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• 主要成分都含有高分子的一组是（）。

  A、色拉油、电木、涂料、淀粉

  B、羊毛、葡萄糖、胶水、橡皮

  C、蚕丝、涤纶、纤维素、橡胶

  D、甘油、毛衣、光盘、皮鞋

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• 一桶色拉油8千克,油用去一半后,连桶重5千克,如果每千克色拉油12元,问这桶油价值多少元?()

  A．96元

  B．84元

  C．72元

  D．60元

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• 曳引钢丝绳表面可以使用以下哪种油脂（）

  A、黄油

  B、色拉油

  C、机油

  D、戈培油

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• 在刚出锅的澄粉造型面点表面轻轻刷一层色拉油，使其更具光泽，这属于()。

  A.坚持本色

  B.少量缀色

  C.控制加色

  D.略加润色

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