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维生素C有酸性,是因为其化学结构上有()

A、无机酸根

B、羰基

C、多羟基

D、共轭系统

E、连二烯醇

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参考答案:

E

解析:维生素C是一个含有六个碳原子的酸性多羟基化合物。本品分子中含有连二烯醇结构,由于两个烯醇羟基极易游离,释放出H,虽不含羧基,水溶液仍显酸性。所以答案为E。

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