由于餐饮服务成本高、利润低、管理难度大，故在旅游饭店住宿和餐饮两项服务中，历来比较重视客房服务的经营管理，而餐饮服务则多处于次要位置。

A、对

B、错

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• 《餐饮服务许可管理办法》规定，餐饮服务提供者需要延续《餐饮服务许可证》的，应当在《餐饮服务许可证》有效期届满（）日前向原发证部门书面提出延续申请逾期提出延续申请的，按照新申请《餐饮服务许可证》。

  A、15

  B、20

  C、25

  D、30

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• 客房小受服务的工作阶段分为（）

  A、接受客人预订

  B、欲排房间

  C、客房服务

  D、售后服务

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