乳的定义
乳:是哺乳动物为哺育幼儿从乳腺分泌的一种白色或稍带黄色的不透明液体,它含有幼儿生长发育所需要的全部营养成分。
食品指各种供人()或()的()和()以及按照传统既是()又是()的物品,但不包括以()为目的的物品。
牛乳中自然酸度的来源()
A、蛋白质
B、柠檬酸盐
C、磷酸盐
D、CO2
采用(),(),(),从而使我们生产的长货架期液态奶产品保质期达到8个月。
牛乳中含的气体有()、()、()。