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制作果酒、果醋和泡菜三个实验的共同点是（ ）。
A．菌种为异养原核生物B．将原料灭菌后再发酵C．保证无氧环境下发酵D．发酵液最终呈现酸性
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在果酒制作实验结束时要检验是否有酒精产生，正确的操作步骤是
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A．先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸和重铬酸钾的混合液B．先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入重铬酸钾，混匀后滴加硫酸C．先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸，混匀后滴加重铬酸钾D．先在试管中加入适量的硫酸，然后再加入发酵液，混匀后滴加重铬酸钾
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下列评价果酒和果醋制作是否成功的方法中，不合理的是
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A．通过观察相关微生物的存在或数量变化进行鉴定B．通过向果酒发酵液中加入重铬酸钾试剂进行鉴定C．通过检测果醋发酵前后发酵液的pH变化进行鉴定D．通过检测果酒发酵前后发酵液的温度变化进行鉴定