关于利用发酵工程生产谷氨酸的生产实例的叙述中，错误的是（）。

A、常用的谷氨酸产生菌有好氧性的谷氨酸棒状杆菌、黄色短杆菌等。

B、生产用的培养基通常是由豆饼的水解液、玉米浆、尿素、磷酸二氢钾、氧化钾、硫酸镁、生物素等配制而成的液体培养基，从培养基的成分上分析，该培养基为合成培养基。

C、发酵工程中应通过发酵罐上面连接的通气、搅拌、接种、加料、冷却、PH检测等装置严格控制发酵条件。

D、提取出来的谷氨酸用适量的NaCO3溶液中和后，再经过过滤、浓缩、离心分离等步骤，便制成了味精。

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• 培养基按物理性状不同可分为三种

  A、基础培养基、营养培养基和合成培养基

  B、液体培养基、半固体培养基和固体培养基

  C、营养培养基、鉴别培养基和厌氧培养基

  D、肉汤培养基、巧克力培养基和罗氏培养基

  E、吕氏培养基、罗氏培养基和蔡氏培养基

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• 下列培养基中不属于选择培养基的是（　　）。

  A、疱肉培养基

  B、SS培养基

  C、EMB培养基

  D、高盐培养基

  E、罗-琴培养基

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• 培养白假丝酵母菌用A.巧克力琼脂培养基

  B.沙保培养基

  C.普通琼脂培养基

  D.罗-琴培养基

  E.庖肉培养基

  培养结核杆菌用A.巧克力琼脂培养基

  B.沙保培养基

  C.普通琼脂培养基

  D.罗-琴培养基

  E.庖肉培养基

  培养破伤风梭菌用A.巧克力琼脂培养基

  B.沙保培养基

  C.普通琼脂培养基

  D.罗-琴培养基

  E.庖肉培养基

  请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

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• 下列培养基组合不正确的是（　　）。

  A、蛋白胨水——基础培养基

  B、克氏双糖铁琼脂——鉴别培养基

  C、胆盐肉糖管——营养培养基

  D、SS培养基——选择培养基

  E、高渗培养基——特殊培养基

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• 镰状血红蛋白（HbS）氨基酸的变化为（）

  A、谷氨酸→精氨酸

  B、谷氨酸→赖氨酸

  C、谷氨酸→缬氨酸

  D、谷氨酸→组氨酸

  E、谷氨酸→苯丙氨酸

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