中国明对虾的抗菌肽是富含（）蛋白质

A、赖氨酸残基

B、甘氨酸和脯氨酸残基

C、脯氨酸残基

D、胱氨酸残基

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• (2001)下述氨基酸中属于人体必需氨基酸的是A、甘氨酸B、组氨酸C、苏氨酸D、脯氨酸E、丝氨酸

  下述氨基酸中属于人体必需氨基酸的是

  A、甘氨酸

  B、组氨酸

  C、苏氨酸

  D、脯氨酸

  E、丝氨酸

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• 检查某些细菌特征性的酶，可以进行快速细菌鉴定，如辛酸酯酶、丁酸酯酶、葡萄糖醛酸酶、N-乙酰β-D半乳糖苷酶、谷氨酸脱氢酶、脯氨酸肽酶，但它们鉴定细菌的种类不同。 快速检测沙门菌的酶是
  A.丁酸酯酶
  B.辛酸酯酶
  C.葡萄糖醛酸酶
  D.谷氨酸脱氢酶
  E.脯氨酸肽酶

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• 下列不属于必需氨基酸的为：()

  A.色氨酸

  B.亮氨酸

  C.苯丙氨酸

  D.脯氨酸

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• 下列哪种氨基酸衍生物是脯氨酸类似物？A.二氢吲哚－2－羧酸B.2－哌啶羧酸C.1－氮杂环丁烷－2－羧

  下列哪种氨基酸衍生物是脯氨酸类似物？

  A.二氢吲哚-2-羧酸

  B.2-哌啶羧酸

  C.1-氮杂环丁烷-2-羧酸

  D.二丙基甘氨酸

  E.六氢哒嗪-3-羧酸

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• 检查某些细菌特征性的酶，可以进行快速细菌鉴定，如辛酸酯酶、丁酸酯酶、葡萄糖醛酸酶、N-乙酰β-D半乳糖苷酶、谷氨酸脱氢酶、脯氨酸肽酶，但它们鉴定细菌的种类不同。快速检测沙门菌的酶是A、丁酸酯酶

  B、辛酸酯酶

  C、葡萄糖醛酸酶

  D、谷氨酸脱氢酶

  E、脯氨酸肽酶

  检查卡他莫拉菌最特异的酶是A、辛酸酯酶

  B、丁酸酯酶

  C、葡萄糖醛酸酶

  D、N-乙酰β-D半乳糖苷酶

  E、谷氨酸脱氢酶

  检测难辨梭菌特有的酶是A、β-D半乳糖苷酶

  B、辛酸酯酶

  C、葡萄糖醛酸酶

  D、谷氨酸脱氢酶

  E、脯氨酸肽酶

  检测白色念珠菌常用的酶是A、葡萄糖醛酸酶

  B、辛酸酯酶

  C、丁酸酯酶

  D、谷氨酸脱氢酶

  E、脯氨酸肽酶

  筛查O157∶H7大肠埃希菌常用的酶是A、β-D半乳糖苷酶

  B、辛酸酯酶

  C、葡萄糖醛酸酶

  D、谷氨酸脱氢酶

  E、脯氨酸肽酶

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