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大豆及其他油料作物中存在最普遍的蛋白酶抑制剂(  )。

A、胰蛋白酶抑制剂

B、胃蛋白酶抑制剂

C、糜蛋白酶抑制剂

D、胰蛋白酶抑制剂和胃蛋白酶抑制剂

E、胰蛋白酶抑制剂、胃蛋白酶抑制剂和糜蛋白酶抑制剂

相关标签: 抑制剂   糜蛋白酶   蛋白酶  

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