日本人来华时偏爱喝中国的（）。

A、浙江绍兴酒

B、贵州茅台酒

C、北京二锅头

D、长城干红葡萄酒

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• 有关黄酒的描述是正确的有（）。

  A、黄酒是世界上最古老的酒类之一，也称为米酒，属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席

  B、黄酒以糯米、黍米等为原料，蒸熟后加入专门的酒曲，经糖化发酵后压制而成的一种饮料

  C、一般酒精含量为10%—14%，属于低度酿造酒

  D、黄酒产地较广，品种很多，著名的有浙江绍兴老酒、上海老酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒等

  E、被中国酿酒界公认的、在国际国内市场最受欢迎的、最具中国特色的黄酒，首推浙江绍兴酒

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• 日本人来华时偏爱喝中国的（）。

  A、浙江绍兴酒

  B、贵州茅台酒

  C、北京二锅头

  D、长城干红葡萄酒

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• 制备胶剂时加入可以矫味矫臭的为（）

  A、冰糖

  B、花生油

  C、绍兴酒

  D、明矾

  E、碳酸钠

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• 下列不属于日本饮食习惯的是（）。

  A、早餐喜食粥、牛奶、面包，午餐晚餐的主食则为大米

  B、喜吃猪内脏、羊肉，爱喝浙江绍兴酒

  C、爱吃鱼鲜，但要去骨刺

  D、爱吃酱汤、泡菜，用白米饭做酱汤吃是日本传统式的早餐

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• 黄梅戏—黄梅雨
  A、主席团—主席台
  B、打官司—打官腔
  C、绍兴戏—绍兴酒
  D、圣诞节—圣诞树

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