苏菜为八大菜系之一，主要由(  )四种风味组成。

A、淮扬菜

B、扬州菜

C、金陵菜

D、徐海菜

E、苏锡菜

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• 比较而言，八大菜系比四大菜系多出了____、____、____和____四个菜系。

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•   请将以下这段话翻译成英文：
    中国一个幅员辽阔、资源丰富、历史悠久的多民族国家，每个民族都有其独特的丰富菜肴。地域菜系在地理环境、气候、文化传统、民族风俗和其他因素的影响下经过悠久历史的发展已经成形。最有影响力、最具代表性的是鲁、川、粵、闽、苏、浙、湘、徽菜系，这八种被人们称为“八大菜系”。中国的“八大菜系”是以多种多样的烹饪方法区分的，各有其长处。

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• 2015年12月英语四级翻译题——八大菜系

  请将以下这段话翻译成英文：

  中国一个幅员辽阔、资源丰富、历史悠久的多民族国家，每个民族都有其独特的丰富菜肴。地域菜系在地理环境、气候、文化传统、民族风俗和其他因素的影响下经过悠久历史的发展已经成形。最有影响力、最具代表性的是鲁、川、粵、闽、苏、浙、湘、徽菜系，这八种被人们称为“八大菜系”。中国的“八大菜系”是以多种多样的烹饪方法区分的，各有其长处。

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• 强国挑战答题答案：（）是中国八大菜系之一，以福建各地风味菜为主形成的菜系，其味清鲜、淡爽，偏甜酸。尤其讲究调汤，汤菜品种多。

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• 我国“十大菜系”之说，即“八大菜系”再加上（　　）。

  A、河南菜系

  B、山西菜系

  C、北京菜系

  D、陕西菜系

  E、上海菜系

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