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八大菜系
比较而言,八大菜系比四大菜系多出了____、____、____和____四个菜系。
苏菜为八大菜系之一,主要由( )四种风味组成。
A、淮扬菜
B、扬州菜
C、金陵菜
D、徐海菜
E、苏锡菜
强国挑战答题答案:()是中国八大菜系之一,以福建各地风味菜为主形成的菜系,其味清鲜、淡爽,偏甜酸。尤其讲究调汤,汤菜品种多。
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八大菜系除了原有的四大菜系外,还有()。
A、浙菜、京菜、豫菜、湘菜
B、沪菜、徽菜、鄂菜、闽菜
C、湘菜、徽菜、浙菜、闽菜
D、豫菜、鄂菜、京菜、沪菜
“八大菜系”、“北京全聚德烤鸭”、“四川火锅”都属于特色营销的()要素
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A.原产地特色
B.专业特色
C.时间特色
D.人员特色
川菜是中国八大菜系之一,素来享有“一菜一格,百菜百味”的声誉。川菜之味的核心在于()。 A.麻B.辣C.烫D.香
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