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某公司预定100人自助蚕餐,标准为每人120元,按规定此自助餐的成本率为40%,其中点心成本占自助餐成本的20%,试计算该自助餐点心的成本总值.
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按自助餐用餐性质和菜点风味划分,可分为()。
A、中式自助餐、西式自助餐
B、中式自助餐、西式自助餐和中西合璧式自助餐
C、四川风味、淮扬风味、意大利风味、法式风味
D、意式风味、美式风味、法式风味、俄式风味
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餐桌礼仪()
A用自助餐再次取菜时,不可使用已用过的餐具。
B用自助餐再次取菜时,可以使用已用过的餐具。
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餐桌礼仪()
A用自助餐时可以大声说话。
B用自助餐时不可以大声说话。
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享用自助餐时被允许的情况有()。
A、一次取用足够食物
B、反复取用食物
C、携带食物回家
D、用完自助餐不必自己将餐具送至指定处