用鸡蛋200g，糖浆200g，色拉油200g全部混合一起，用打蛋器抽打均匀即可。

A.甜蛋浆

B.蛋黄淇淋沙司

C.蛋水

D.色拉酱

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• 在刚出锅的澄粉造型面点表面轻轻刷一层色拉油，使其更具光泽，这属于()。

  A.坚持本色

  B.少量缀色

  C.控制加色

  D.略加润色

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• 一名健康成年男性每天摄入400g主食，500g蔬菜，200g水果，200g瘦肉，50g黄豆，25g色拉油，以及适量其他调味品。此人（）

  A、应该增加蛋白质的摄入

  B、油脂类摄入超过推荐量标准

  C、应该增加肉类的摄入

  D、应该减少肉类的摄入，而增加奶类的摄入

  E、各种营养素摄入较合理

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