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[报关编码]一种压纹的高级书信用纸，表面压有仿大理石花纹，由亚硫酸盐纸浆制得，规格787毫米×1092毫米，35克/平方米。（）
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葡萄糖
A.中性或碱性物质B.酮体
C.对氨基苯甲酸D.亚硫酸盐和可溶性淀粉
E.其他生物碱
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维生素C注射液的含量测定采用碘量法加丙酮时为了
A．使反应加速
B．消除抗氧剂亚硫酸盐的干扰
C．减少碱的挥发损失
D．丙酮与亚硫酸盐加成物，消除干扰
E．使终点易观察
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[填空题]（）、（）、（）、（）、磷酸氢盐、硅酸盐、硅酸氢盐、亚硫酸盐、腐植酸盐和氨等，都是水中常见的碱性物质。
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（单选题）下列食物加工过程中可应用亚硫酸盐的是（）
A熏鱼
B叉烧肉
C蜜饯
D火腿
E奶粉
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维生素C注射液的含量测定采用碘量法时，加入丙酮是为了
A．使反应加速
B．消除抗氧化剂亚硫酸盐的干扰
C．减少碱的挥发损失
D．丙酮与亚硫酸盐加成物，消除干扰
E．使终点易观察