13.(判断题)呼吸商是指一定时间内，机体消耗的O2量和产生的CO2量比值称呼吸商。(本题4.0分)
A、正确
B、错误

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• 下列关于呼吸商的描述，错误的是
  A.指一定时间内机体CO2产量与耗O2量的比值B.不论进食任何食物，呼吸商保持不变C.糖的呼吸商为1.0D.脂肪的呼吸商为0.71

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• 1g食物氧化后所释放的热量称为()

  A.食物的卡价

  B.氧热价

  C.呼吸商

  D.非蛋白呼吸商

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• 关于呼吸商的叙述，哪项是错误的（）

  A、糖的呼吸商为1.00

  B、脂肪的呼吸商为0.71

  C、任何情况下，呼吸商不能大于1.00

  D、是指一定时间内呼出的CO量和吸入的O量的比值

  E、从非蛋白呼吸商可以推测体内氧化的糖和脂肪量的比例

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