营养食品

A.健康营养食品开发

B.特色食品现代化生产技术

C.屠宰技术

D.食品加工机械装备

牛奶是营养食品，可有些人喝牛奶后，会出现肠鸣、腹痛甚至腹泻等现象，这主要是由于某些人体内缺乏（）

A、蛋白酶

B、纤维素酶

C、乳糖酶

D、淀粉酶

活动性Crohn病的一般治疗错误的是

A、给予高营养食品

B、给予高纤维素食物

C、纠正水电解质紊乱

D、卧床休息

E、必要时可采用完全胃肠外营养治疗

• A因病造成的精神损失
• B因病造成的工资损失
• C病人的营养食品费
• D病人的住院费
• E病人的药品费

下列哪项是间接成本（）

A、病人的旅差费

B、病人的营养食品费

C、病人的药费和其他保健成本

D、病人因疾病造成的精神上的痛苦

E、病人因伤病造成的工资损失

下列属于药物经济学中间接成本范畴的是（）

A、患者的营养食品费

B、患者的住院费

C、患者的药品费

D、因病造成的精神损失费

E、因病造成的工资损失费

A病人的旅差费

B病人的营养食品费

C病人的药费和其他保健成本

D病人因疾病造成的精神上的痛苦

E病人因伤病造成的工资损失

A患者的营养食品费

B患者的住院费

C患者的药品费

D因病造成的精神损失费

E因病造成的工资损失费

支气管哮喘的护理措施有

A．注意保暖，预防上呼吸道感染

B．痰液黏稠时多饮水，每天进液量至少为1500ml

C．用超声雾化吸入

D．给予奶类、蛋类等营养食品

E．避免情绪波动，祛除过敏源

下列说法哪组正确（）

A、保健食品是有保健功效的食品

B、保健食品能调节机体功能但不是药品

C、保健食品不是营养食品或健康食品

D、保健食品含有添加剂，防腐剂和替代品

A保健食品是有保健功效的食品

B保健食品能调节机体功能但不是药品

C保健食品不是营养食品或健康食品

D保健食品含有添加剂，防腐剂和替代品

下列哪项是属于药物经济学研究中的间接成本范畴

A．病人的旅差费

B．病人的营养食品费

C．病人的药费和其他保健成本

D．病人因疾病造成的精神上的痛苦

E．病人因伤病造成的工资损失

自从我国计划生育政策实施以来，人口出生率下降，新生婴儿和学龄前儿童减少。这一方面给儿童食品、童装、玩具等生产经营者带来威胁；另一方面由于单个家庭小孩数的减少，又给高级益智玩具、儿童营养食品带来机会。()

此题为判断题(对，错)。

一家食品公司通过市场调查和分析，发现儿童营养食品具有非常广阔的市场，该食品公司又有能力研究开发和生产此类产品，进而进军该市场，这个案例体现了计划工作程序的哪一步()

A、估量机会

B、确定目标

C、选择方案

D、确定前提条件

营养指导教师应依据教学的需要，结合学生的实际和（），补充必要的新材料，使教学保持先进性、创造性，保证教学有较新、较高的水平。

A、单位实际状况

B、市场发展情况

C、新职业的发展需要

D、营养食品科学技术发展的新成果

献血后注意事项除外（）

A、献血者在献血者休息处用茶点，休息10～15min

B、穿刺点上的敷料应保留至少4小时

C、多补充水分，食用高蛋白高营养食品，避免充足的睡眠

D、献血后24小时内不剧烈运动、高空作业和过度疲劳

患者女，18岁，1天前开始恶寒，发热，头痛，肢体酸痛，泄泻，质清稀，甚则如水样，舌苔白腻，脉濡缓。下列哪项是该患者在生活中应该避免的（）

A、注意饮食卫生

B、居处冷暖适宜

C、加强营养，多吃海鲜等营养食品

D、适当活动，注意锻炼身体

E、注意补充体液