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胡罗卜素

胡罗卜素可以全部转化为VA。()

胡罗卜素可以全部转化为VA。()

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()含胡罗卜素丰富。

A.白菜

B.大米

C.红薯

D.土豆

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多吃些胡萝卜,炒着吃,以利于胡萝卜素的溶解吸收,因为胡罗卜素是()。(填脂溶性或水溶性)

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[填空题]多吃些胡萝卜,炒着吃,以利于胡萝卜素的溶解吸收,因为胡罗卜素是()。(填脂溶性或水溶性)
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秋天的叶子变黄的原因是()

A、叶黄素减少

B、叶绿素减少

C、类胡罗卜素减少

D、可溶性糖含量减少

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过多食用含有胡罗卜素的食物可使皮肤黄染,但一般不发生于()

A.足底

B.前额

C.手掌

D.巩膜和口腔粘膜

E.鼻部和双颊部

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进食过多胡罗卜素食物可出现( )

A、皮肤黄染,巩膜正常

B、球结膜下不均匀性黄疸以内眦明显

C、皮肤呈金黄色,可有瘙痒

D、皮肤呈柠檬色,无瘙痒

E、皮肤呈黄绿色,有明显瘙痒

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肝功能受损害患者有时会出现牙龈出血现象,这可能因

A.肝细胞不能将胡罗卜素转变成维生素A

B.因维生素A的吸收、储存与代谢发生障碍

C.因胆汁分泌少,脂类乳化受影响

D.因维生素K的吸收、储存与代谢发生障碍

E.因维生素D3不能羟化为25羟维生素D3

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