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酱香型属大曲酒系,以( )为代表。

  • A、陕西西凤酒

  • B、山西汾酒

  • C、贵州茅台酒

  • D、四川五粮液

相关标签: 大曲酒   酱香型   西凤酒  

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  • ():就是模拟天然老窖微生物区系,用微生物纯菌种培养,或以老窖泥微生物富集培养的方法,人工培养老窖泥,并以此老窖泥建成的大曲酒发酵池。

  • 下列白酒中属于浓香型的有().

    A.贵州茅台酒

    B.四川泸州老窖特曲酒

    C.陕西西凤酒

    D.江苏洋河大曲酒

  • 中国白酒有酱香型、清香型、窖香型和复合香型几大类,以下所列名酒与上述香型对应正确的是()。

    A、茅台酒、剑南春、古井贡酒、汾酒

    B、泸州老窖、董酒、五粮液、茅台酒

    C、茅台酒、汾酒、洋河大曲酒、董酒

    D、剑南春、五粮液、汾酒、古井贡酒

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