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长期以来,由于食品安全的概念不清、观念不强,我们将食品卫生、食品质量与食品安全混为一谈。实际上,食品卫生、食品质量与食品安全有着根本的()。食品安全意味着结果安全和过程安全的(),而食品卫生则仅关注过程安全。食品安全指的是食品的安全并避免伤害的担保,而食品质量指的是食品满足人们某种需要的属性。填入括号部分最恰当的一项是:
A.分歧结合
B.区别契合
C.差异统一
D.异常一致
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下列有关食品安全等信息由国务院卫生行政部门统一公布的是( )。
A、国家食品安全总体情况
B、食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息
C、一般食品安全事故及其处理信息
D、重大食品安全事故及其处理信息
E、其他重要的食品安全信息和国务院确定的需要统一公布的信息
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下列哪条是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据?()
A、食品安全调研报告;
B、食品安全风险评估结果;
C、食品安全法律法规;
D、食品安全国际标准。
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食品卫生监督员在执行监督任务时,判定食物、食品添加剂、食品用具是否符合食品卫生法的衡量标准是
A.食品的安全性毒理学资料
B.食品卫生管理措施
C.食品卫生检验方法
D.食品卫生指标
E.食品卫生标准