厨房中最常用的备餐设备是电热开水器和()。

A、容器清洗机B、全自动制冰机C、消毒柜D、保温箱

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• 电开水器检修时准备的材料有（）、密封垫、电磁阀、探头、过滤器、浮筒、茶炉控制板、水嘴、阻燃线、各型保险等。

  A、触发板

  B、指示灯

  C、电热管

  D、空气开关

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• 专项检修项目中按季度实施的项目包括（）等。

  A、登顶检查

  B、电开水器

  C、塞拉门

  D、集便器

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• 《铁路旅客运输服务质量规范》规定，可开启式箱盖的电开水器或保温桶加锁，箱盖与箱体无间隙。

  A、对

  B、错

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• 厨房中最常用的备餐设备是电热开水器和()。

  
  A、容器清洗机B、全自动制冰机C、消毒柜D、保温箱

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• 电开水器接地线应使用（）mm2铜导线

  A、2

  B、4

  C、6

  D、8

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