配料表中食材顺序是按照从多到少的顺序来注明的,所以在采购时,看配料表是科学选购食品方法之一。()

此题为判断题(对，错)。

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• 下面的()项为食品标签通用标准推荐标注内容。

  A.产品标准号

  B.批号

  C.配料表

  D.保质期或保存期

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• 钢筋绑扎前先认真熟悉图纸，检査配料表与图纸、设计是否有出入，仔细检査成品尺寸、心头是否与下料表相符。核列无误后方可进行绑扎。釆用20#丝绑扎直径12以下钢筋，22#铁丝绑扎直径10以上钢筋。

  A、对

  B、错

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• 《预包装食品标签通则》GB7718-2004是食品标签系列国家标准之一。其中规定，产品配料表中必须标明()具体名称。

  A、防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂

  B、防腐剂、甜味剂、着色剂

  C、甜味剂、着色剂、抗氧化剂

  D、抗氧化剂、防腐剂、着色剂

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• 预包装食品标签中配料表应以()为引导词。

  A、配料

  B、配料表

  C、配方表

  D、成分表

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• 下面的（)项为食品标签通用标准推荐标注内容。
  A.配料表
  B.生产者的名称地址
  C.食用方法
  D.生产日期、保质期

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