【不定项选择题】某饭店有客房400间，拥有面积为375平方米的大餐厅一个，设餐位250个，晚餐供餐时间为2.5个小时，人均用餐时间为60分钟。近来，餐饮营业量明显增加，餐厅显得非常拥挤，客人对餐厅服务质量的投诉也不断增多。根据预测，明年平均开房率将达90%，双人住房率将达50%，住房客人在店晚餐就餐人数比例将达80%，店外客人用餐人数将达到住店客人数的50%，餐位空位率为10%，翻台率为15%。请帮助餐厅经营者对下列问题做出分析和决策。如果要接待全部来餐厅就餐客人，饭店明年将至少增加餐位数（）。
A、66个B、74个C、82个D、88个
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某宾馆位于某市西北角城乡结合部，由于地理位置欠佳，客房入住率始终不高。经理决定在一层开设特色歌厅，高薪聘请名歌星来演唱流行歌曲。消息传开，吸引了众多游客，宾馆住房率迅速上升，当年即获利百万元。但令经理意外的是他收到了法院的传票，他已作为被告被控侵犯了多位作曲家、词作家的著作权。该经理辩称：演唱他人已发表的作品不属侵权，不向住店客人收门票，只收点歌费，属于免费表演的合理使用范围。 问：(1)该经理是否侵犯了他人的著作权?为什么? (2)该经理在宾馆内开设歌厅演出是否属于免费表演?为什么?
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实际平均房价的高与低受到很多因素的影响，其中主要有（）。
A、客源种类
B、宾客住宿时间的长与短
C、房价折扣
D、出租的客房类型
E、双人住房率
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在酒店开房率较高时，前台接待员或管理人员应提前（）给预计次日离店的客人打电话或送留言条，核实客人次日的离店时间。
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假设某饭店在正常月份开房率突然下降，但又不知道原因何在，作为市场营销人员你可采用的调研类型为()。
A.描述性调研
B.因果性调研
C.探索性调研
D.专家咨询调研
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某饭店是一家具有10年多历史的四星级饭店，2002年以前，作为当地唯一的一家高星级饭店，在当地享有很高的知名度，该市几乎所有的重要接待活动均在该饭店举行，高档消费客人也大多下榻该饭店，饭店取得了较好的经济效益。但自2003年以来，该市有两家比该饭店档次更高的新饭店开业，加上自身的一些原则，该饭店的经营开始出现困境，至2004年出现严得亏损。该饭店2004年的主要财务数据如下：主营来收入1755万元，主营业务成本1053万元，主营业务税金及附加105.1万元，其他业务利润3万元，营业费用631.8万元，管理费用630万元，财务费用400万元，投资历收益21万元，营业外收入8.1万元，营业外支出7.5万元。该饭店的问题主要表现在以下方面：1.饭店设施老化，服务缺乏创新，高档客客源流失严重。2.饭店增加了广告投放，并采取了降价措施，但开房率始终低于40%，其他经营项目也比较萧条。3.为了提高客房出租率，饭店接待了低层次的旅行团，结果一方面影响了平均房价，另一方面造成一些老客户的不满甚至决定不再光顾。4.与新创造的效益相比，餐饮部外聘厨师的工资偏高。5.饭店的餐饮毛利率下降严重。6.饭店职能机构人浮于事，做事呆板；一线部门的员工工作新辛苦，收入不稳定。业务骨干和不定期理人员流失现象比较严重。根据该饭店的财务数据，其2004年的亏损总额为（）万元。
A、31.9
B、661.9
C、1040.3
D、1040.9
E、1061.9