九九八年五月三十日中午，某市一大学有400多名学生在该校食堂进餐。食谱为鸡蛋炒黄瓜、黄瓜肉丁、西红柿炒鸡蛋、肉烧西葫芦等，主食为米饭、馒头。当日下午17时开始，学生中陆续有100多人到校医看病，主要症状是腹痛、腹泻（一般5～8次），头痛、体温升高多在38℃以上。经调查，发病者中午都在该食堂用餐，中午没有在食堂用餐者，没有发病。初步被估计为食物中毒引起的暴发，试问判断的依据除外（）

A、病人都有相同的进食史

B、不食者不发病

C、潜伏期短，集中发病

D、病人的临床症状基本相同

E、该病发生于5月份

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• 参加自助餐时，用餐者不能只取自己偏爱的菜肴。

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• 在从一个国家（地区）飞往另一个国家（地区）的飞机上，领队需要做的最重要的一件事是（）

  A、吸住游客调换座位

  B、熟悉机上救生设备

  C、帮助游客填写入境卡

  D、照料特殊用餐者

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• 有一旅游团，原定午餐为中餐，餐前半小时却突然提出要改为西餐。导游员此时的下列做法错误的是（）

  A、应首先做好解释工作

  B、向游客说明按合同规定：用餐者要退餐、换餐必须在餐前3小时前提出

  C、若游客坚持换餐，导游员可建议他们自己点菜，费用自理

  D、退还原综合服务费里面的餐费

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