《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》规定，营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质而不以提供能量为目的的产品，其原料种类应当符合《食品营养强化剂使用卫生标准》（GBl4880）的规定。

A、对

B、错

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• 下列关于营养素对基因表达调控的特点哪些是正确的()。

  A．一种营养素可调节多种基因的表达

  B．一种基因表达可受多种营养素的调节

  C．营养素仅在转录水平调节基因的表达

  D．一种营养素不仅可对其本身代谢途径所涉及的基因表达进行调节，还可影响其他营养素代谢途径所涉及的基因表达

  E．营养素不仅可影响细胞增殖、分化及机体的生长发育的有关基因表达，而且还可对致病基因的表达产生重要的调节作用

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• 收到一定制加工模型：|6缺失，咬合紧，医师设计以为|57基牙做金属全冠桥，并提示，|57基牙条件良好金属全冠桥熔模制作前的准备工作顺序是（）。

  A、制作可卸代型--涂布间隙涂料--涂布蜡型分离剂--颈部涂石膏强化剂

  B、制作可卸代型--颈部涂石膏强化剂--涂布蜡型分离剂--涂布间隙涂料

  C、制作可卸代型--涂布间隙涂料--颈部涂石膏强化剂--涂布蜡型分离剂

  D、涂布间隙涂料--制作可卸代型--颈部除石膏强化剂--除布蜡型分离剂

  E、没有固定顺序

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• 营养不良出现的原因包括（）。

  A、食物供给不足

  B、食物中营养素缺乏

  C、营养素吸收利用障碍

  D、营养素需要量增加

  E、营养素的破坏或丢失增加

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