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外地调运的猪肉,经过长途运输,肉温上升,如肉的中心温度低于-8℃可以直接进入冷藏库,如高于(),必须经复冻后,再放入冷藏库。
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员工进入巨型冷藏库前,应注意下列哪一项?()
A、冷藏库是否备有毛毯
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C、冷藏库内是否有开出的门掣
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下列哪些建筑用房的地面排水应采用间接排水()。
A.储存瓶装饮料的冷藏库的地面排水
B.储存罐装食品的冷藏库的地面排水
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D.生活饮用水储水箱间的地面排水
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某大型食品冷藏库独立建造一个氨制冷机房,该氨制冷机房应确定为()。
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- D甲类仓库
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B:阴凉库
C:冷藏库
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