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实施卫生注册登记制度的生产出境动物产品的企业包括()。
A、屠宰厂
B、冷库
C、加工厂
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畜禽定点屠宰厂、点屠宰的畜禽产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的,不得出厂、点。
此题为判断题(对,错)。
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生猪定点屠宰厂(场)()次以上对生猪、生猪产品注水或者注入其他物质的,由设区的市级人民政府取消其生猪定点屠宰厂(场)资格。
A.1
B.2
C.3
D.4 -
屠宰厂(场)的屠宰车间的流程顺序,如屠宰放学,除内脏和修整胴体,肠在()轨道上进行,并且必须是连续的()作业方式完成。
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畜禽定点屠宰厂、点对检疫、检验出的病害畜禽及其产品,应当按照国家有关规定进行(),并如实记录处理情况,处理情况记录保存期限不得少于两年。
A.无害化处理
B.销毁
C.消毒处理
D.工业化处理 -
定点屠宰厂屠宰的种猪和晚阉猪,应当在胴体和《肉品品质检验合格证》上标明相关信息,并不得用于加工无皮鲜、冻片猪肉,销售时应当明示。
此题为判断题(对,错)。