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下榻某四星级饭店的张小姐由于旅途劳累,晚餐时,不想到餐厅用餐,于是拨打了客房送餐部的订餐电话,很快送餐员将她所点的晚餐送入房间。张小姐在用完餐后,想早点儿休息,可是过了两小时也没有服务员进房收餐。张小姐只好再次拨打了客房送餐部的电话,要求收餐具。收餐员小李进房,匆匆将餐具整理好后,退出客人房间。在服务员走后,张小姐发现桌上仍然有用餐时剩下的脏东西,而且还有一个餐具收餐员竟忘拿走了。结合上述材料,回答下列问题:送餐员在向客人道别时的服务程序和内容是什么?

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  • 餐厅里,客人们正在用餐,墙上的一个装饰物突然掉了下来,所有人都被吓了一跳。客人们几乎同时回头,并吃惊地望着服务员。服务员灵机一动,假装委屈地说:“不是我干的。”听到这话,客人们顿时哄堂大笑。

    A、服务员很机智

    B、突然发生了地震

    C、客人们觉得很委屈

    D、服务员讲了个笑话

  • 客房送餐服务是饭店为方便客人、增加收入、体现饭店服务水准而提供的服务项目。客房送餐员在进入客人房间前要先按门铃,接着礼貌地说()。

    A、BELLBOY

    B、DOORMAN

    C、ROOMS ERVICE

    D、HOUSE KEEPING

  • 客房送餐员为VIP客人送水果篮时,要同时准备()。

    A、刀

    B、叉

    C、餐巾

    D、甜食盘

  • 送餐员小王和小刘分别从甲、乙两个餐馆往返而行,两人保持各自恒定的速度,第一次相遇时距餐馆甲12千米,相遇后继续前行,并分别到达餐馆乙、餐馆甲后立即返回,第二次相遇时距餐馆乙8千米,则小王和小刘的速度之比是:

    A、1:2

    B、2:3

    C、3:4

    D、1:3

  • 随着网络订餐的火热兴起,外卖送餐电动车的乱象也成为各个城市治理的难题,外卖电动车不遵守交通规则,随意变更车道,逆行,闯红灯的现象存在严重的交通安全隐患。最近,杭州交警创新了管理模式,在滨江区试点开展“外卖送餐员平安交通”活动,向外卖小哥发放《外卖小哥交通安全手册》。也就是说,如果要成为一名外卖送餐员,就必须先通过培训考试取得安全手册。而且,如果在日常送餐过程中,有交通违法行为,将面临回炉学习的处罚。杭州市交警的这一创新的管理模式一出台,赢得了很多市民的支持和点赞。《安全手册》相当于外卖小哥的“驾照”。要想取得这个“驾照”,先要填写《申领表》和安全骑行承诺书,观看电动车事故的《安全警示》视频,然后参加考试,成绩合格后方可获得。考试内容均和交规有关,分为判断题、选择题和论述题。如外卖小哥有交通违法行为被查处后,手册将被暂扣,并在交通违法一栏记上一笔,留下“黑记录”。当然,处罚并不是即时的,只要7天内到电动车现场教育点参加半个小时的教育学习,或站岗、抄写交规,就可以继续上路。不过,如果一旦被记满5次违法,那么,就要参加为期半天的体验学习了,这有点像驾照扣满12分的回炉学习。截至目前,滨江交警大队共发放《安全手册》1483本,处罚(包括现场教育)745人次,扣留违法电动自行车92辆。交警方面表示:“效果非常不错,违法行为跟以前比,大大减少。”如果要成为一名外卖小哥,必须先通过培训考试取得安全手册。在日常送餐过程中,如果有交通违法行为,将面临回炉学习的处罚,对此你怎么看?

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