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[单选]七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是:()
A.易感染上旋毛虫病
B.易引起食物中毒
C.不易被人体消化
D.以上说法都正确
相关标签: 旋毛虫 涮羊肉
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下列寄生虫中属于卵胎生的是()
A、丝虫和鞭虫
B、钩虫和蛔虫
C、鞭虫和蛔虫
D、旋毛虫和蛲虫
E、丝虫和旋毛虫
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可引起自体感染的人体寄生虫病除粪类圆线虫病外,还有()
A、猪带绦虫病和长膜壳绦虫病
B、猪带绦虫病和微小膜壳绦虫病
C、旋毛虫病和丝虫病
D、旋毛虫病和钩虫病
E、蛲虫病和牛带绦虫病
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如图所示,下列关于旋毛虫病的流行病学特征,正确的是( )
A、传染源主要是猪、猫、狗、鼠等
B、人类食生或不熟的猪或其他动物肉而感染
C、人感染旋毛虫后4h内排出的粪便感染力最强
D、人群普遍易感,主要与生食的饮食习惯有关
E、对再感染无免疫力
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方舟子曾在自己的新浪微博发布这样一段话:“云南的过桥米线很好吃,但是那几片现烫的猪肉最好不要吃,其他配料但吃无妨。如果猪肉感染有旋毛虫的幼虫囊包,烫的温度和时间可能达不到将其杀死,就有得旋毛虫病的危险……”
A.昆明市疾病预防控制中心从没有接到任何一起因为食用过桥米线而罹患寄生虫病的案例
B.云南的确是旋毛虫病的高发区,但那都是因为个别地方的居民经常食用生肉导致,而对于过桥米线,从没有出现类似先例
C.对于用于现烫猪肉的过桥米线来说,在经过高温烫熟后,任何寄生虫卵都绝无生存可能
D.正规的过桥米线企业所进猪肉都会经过正常的检疫检测,不会将自身带有旋毛虫的病猪肉带进市场
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旋毛虫病发病的轻重取决于().
A、食入旋毛虫囊包的数目
B、囊包的生活力
C、幼虫侵犯的部位
D、肌肉中囊包的大小
E、宿主对旋毛虫免疫力