酸牛奶必须放置在（）低温下贮存。
A、0摄氏度以下
B、0～4摄氏度
C、4～8摄氏度
D、8～12摄氏度
酸牛奶不仅口感好，而且营养价值高。这是因为在牛奶中加入了（）
A、乳酸菌
B、醋酸菌
C、酵母菌
D、黄曲霉
