柠檬酸目前是世界上用量最大的酸味剂，柠檬酸的工业化生产大都采用（）发酵-----钙盐沉淀法

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  A、苹果酸→草酰乙酸

  B、琥珀酸→延胡索酸

  C、柠檬酸→异柠檬酸

  D、异柠檬酸→α-酮戊二酸

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• 下列物质中（）的溶解度是随温度的升高而增大的。

  A、味精、柠檬酸、食盐

  B、味精、柠檬酸、Na2SO4

  C、味精、柠檬酸、CaSO4

  D、柠檬酸、Na2SO4、CaSO

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