检查食品的糖精钠时，对于不含蛋白、脂肪等成分的液体样品需要采用什么溶剂提取糖精钠（）

A、乙醚

B、水

C、硫酸酮

D、氢氧化钠

E、盐酸

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• 利用酚酞试液和组内溶液的相互反应，就能将它们区分开来的是 （）

  A．稀盐酸、氯化钠溶液、硝酸钠溶液

  B．氯化钠溶液、碳酸钠溶液、氢氧化钠溶液

  C．稀盐酸、氯化钠溶液、氢氧化钠溶液

  D．稀盐酸、石灰水、氢氧化钠溶液

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• 检查食品的糖精钠时，对于不含蛋白、脂肪等成分的液体样品需要采用什么溶剂提取糖精钠（）

  A、乙醚

  B、水

  C、硫酸酮

  D、氢氧化钠

  E、盐酸

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• 不适宜用作矫味剂的物质是（）。
  A：糖精钠
  B：单糖浆
  C：薄荷水
  D：山梨酸
  E：泡腾剂

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• 本处方中的防腐剂是
  材料题
  根据材料，回答题
  鱼肝油乳剂
  【处方】鱼肝油500ml
  阿拉伯胶细粉125g
  西黄蓍胶细粉7g
  糖精钠0.1g
  挥发杏仁油1ml
  羟苯乙酯0.5g
  纯化水加至1000ml
  A.阿拉伯胶
  B.西黄蓍胶
  C.糖精钠
  D.挥发杏仁油
  E.羟苯乙酯

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• 薄层色谱法测糖精钠时，含糖精钠样品经前处理后展开、显色，样斑成()，背景为蓝色。

  A.红色

  B.黑色

  C.黄色

  D.紫色

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