问题详情
协调中、西厨房的关系,是饭店公关部门的工作职责,不属于总厨师长的岗位职责。
A、对
B、错
相关标签: 厨师长 岗位职责 工作职责
未找到的试题在搜索页框底部可快速提交,在会员中心"提交的题"查看可解决状态。
收藏该题
查看答案
相关问题推荐
-
厨师长是餐厅最重要的管理者,是厨房产品风格的设计者,是厨房各项方针政策的决定者。
A、对
B、错
-
美食节的组织领导中挂帅负责的是()。
A、分点厨师长
B、分管总经理
C、营销总监
D、餐厅经理
-
遴选厨师长必须对其素质提出要求,进行全面考察。()是其工作能力和工作作风的基础。
A、自身素质
B、技术水平
C、身体素质
D、年龄
-
落实窗口部门文明服务规范,制订合理的服务流程是()
A、急诊护士长的岗位职责
B、门诊护士长的岗位职责
C、导诊组长的岗位职责
D、挂号收费处主管的岗位职责
E、床管中心主管的岗位职责
-
一般招聘可采用以下几种方式:超员招聘、缺员招聘和等员招聘。下列适合采用缺员招聘模式的职位有()。
A、总厨师长
B、传菜部主管
C、餐厅领班
D、餐厅经理