腐烂变质的白木耳会产生大量的酵米面黄杆菌,食用后胃部会感到不适,严重者可出现中毒性休克。
A、对
B、错
蘑菇、平菇、香菇、金针菇、黑木耳、白木耳、大肥菇、草菇、灵芝等食用菌中,属低温型的食用菌有();属中温型的有();属高温型的有();属变温结实型的有()。(各选2种)。
监测血钾,适量补钾,口服或静滴β受体阻断剂的是()
A、亚硝酸盐食物中毒
B、扁豆中毒
C、瘦肉精中毒
D、变质白木耳中毒
E、白果中毒