史密斯先生的愤怒史密斯先生是英国一家著名投资公司的项目经理，此次来华与中方洽谈一笔大型投资项目，由于大量的商务活动和谈判及时差原因，每天需要与伦敦总部进行联系，因此他只好在凌晨休息，中午起床工作。但遗憾的是，客人这一起居习惯并未得到饭店有关方面的充分重视。每天上午客房服务员时而清扫房间，时而收取洗衣等，使他不能得到良好的休息。史密斯先生多次向员工交待，但收效甚微。即便是挂有“请勿打扰”，仍有员工敲门打扫房间，使他忍无可忍，本来打算住一个月，但到第15天时，史密斯先生给饭店总经理写了一封长长的投诉信后搬到了另一家饭店。饭店应该怎样避免类似的事情发生？（）

A、按照饭店的操作流程，每天照常上午打扫房间

B、与史密斯先生协商一个打扫房间时间

C、将打扫房间的时间要求及注意事项贴在楼层工作间的告示栏内让所有打扫这间客房的员工牢记

D、其余时间不能去打扰

E、培训员工进入房间程序

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  A、对

  B、错

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• 对客人刚退掉的房间进行清扫，称为走客房清扫，要求（）。

  A、特别清扫

  B、彻底清扫

  C、计划清扫

  D、一般清扫

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• 房间放有两张单人床时，要将两床枕套开口（）。

  A、反向床头柜

  B、面向床头柜

  C、同方向摆放

  D、随意摆放

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• 饭店客房内装配的防火设备设施物品有（）。

  A、烟缸、浴缸

  B、烟感报警器、紧急疏散图

  C、防火标志牌、自来水龙头

  D、消防栓、烟感报警器

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• 客房服务中心是现代饭店客房管理的主导模式，是饭店客房管理的神经中枢。

  A、对

  B、错

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