根据以下素材和要求，拟写一份公文。素材：XX大学决定在本校邀请有关院校召开少数民族饮食文化学术研讨会，探讨少数民族饮食文化，互相交流研究经验，为期四天，特告知有关学校选派代表参加。与会代表要求是具有副教授以上职称的大学教师，或是民族学相关专业在读的优秀硕士、博士。要求：(1)请以XX大学的名义写一份公文。(2)符合公文写作要求。

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• 有着五千年历史的中国饮食文化在各地呈现出风味多样的特点。我国一直就有“南米北面”之分，口味方面有“南甜北咸东酸西辣”之分，风味上有巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大特色。这说明我国的饮食文化（）①具有源远流长的特点②具有鲜明的区域性特点③与西方饮食文化融为一体④在继承中得到发展

  A、①③

  B、①②

  C、②③

  D、③④

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• 中华饮食文化一向善于吸收外来饮食文化，并把它们融人其中，成为自身的一部分。鸦片战争之后，面对着紧跟枪炮而来地带着奶酪黄油味的西方饮食文化，中国人一方面看到西方人吃着半生不熟的牛排，手持杀气腾腾的刀叉时，蔑视的心理油然而生，再加上饮食本身的固有惯性，国人在对待西式饮食的态度上，表现出的是鄙视与排斥；另一方面，当看到西方人体格比我们强壮、身体比我们健康时，又不禁把它与西方的坚船利炮和强权政治联系起来。因此，也有人主张吸收西方饮食文化中的“先进”成分，强壮国人的体格、振奋国人的精神，以达到与西方人并驾齐驱的目的。
  这段文字意在强调（）。
  A.中国人接纳西方饮食文化的原因
  B.中国人对西方饮食文化的复杂心理
  C.中华饮食史是一部饮食文化的交流史
  D.西方饮食文化对中华饮食文化的影响
  

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• 中华饮食文化一向善于吸收外来饮食文化，并把它们融入其中，成为自身的一部分。鸦片战争之后，面对着紧跟枪炮而来的带着奶酪黄油味的西方饮食文化，中国人一方面看到西方人吃着半生不熟的牛排，手持杀气腾腾的刀叉时，蔑视的心理油然而生，再加上饮食本身的固有惯性，国人在对待西式饮食的态度上，表现出的是鄙视与排斥；另一方面，当看到西方人体格比我们强壮、身体比我们健康时，又不禁把它与西方的坚船利炮和强权政治联系起来。因此，也有人主张吸收西方饮食文化中的“先进”成分，强壮国人的体格、振奋国人的精神，以达到与西方人并驾齐驱的目的。这段文字意在强调（　　）。

  A、中国人接纳西方饮食文化的原因

  B、中国人对西方饮食文化的复杂心理

  C、中华饮食史是一部饮食文化的交流史

  D、西方饮食文化对中华饮食文化的影响

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