一些追求快速减肥的女性，认为素食是大量食用蔬菜水果，其他什么都不吃。这种错误的膳食结构很容易导致营养素缺乏，出现脱发、皮肤松弛、精神不振等现象。其实，素食并不是吃蔬菜水果那么简单．反而需要更加注意食物的均衡与搭配，必要时服用营养补充剂。因为只有在各种营养素充足且相互平衡的条件下，才能体现出素食的各种优势和好处。符合这段文字意思的是：
A.不含动物原料的食品就是营养价值高的食品B.素食者的食物结构相对于非素食者更为合理C.素食者不科学的配餐方法会导致营养素缺乏D.素食者缺乏营养素，必须多服用营养补充剂

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• 关于巨幼细胞贫血，下列哪项不正确（）

  A、为防止叶酸缺乏，应改变烹调习惯，如蔬菜烹煮时间不宜过长

  B、恶性贫血患者应使用维生素B12终身维持治疗

  C、全胃切除或回肠切除术后及素食者应定时补充维生素B12

  D、维生素B12缺乏未及时诊断治疗时，神经系统可发生不可逆损伤

  E、巨幼细胞贫血时常有铁负荷降低

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• 关于尿液检查，说法正确的是（）。

  A、镜下血尿>3个红细胞/高倍视野

  B、镜下脓尿>1～3个白细胞/高倍视野

  C、管型：不含有细胞

  D、大量上皮细胞属于正常

  E、进素食者尿液呈中性或弱酸性

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• 英国的一项研究统计了8170人在10岁时的智商数据和成年后的饮食状况。研究结果显示，10岁时智商越高，30岁时成为素食者的可能性就越大。另一项针对几万名高智商人群的饮食调查显示，这些人多半是素食爱好者。因而，“素食是聪明人的选择，素食让你我更有智慧”，成为很多素食餐馆的广告语。
  以下陈述如果为真，哪项无法质疑上述广告语？《》（）
  A.很多素食餐馆价格不菲，只有社会经济地位较好的人才会经常光顾，这些人智商也较高
  B.肉类和动物内脏是铁的主要来源，缺铁性贫血会导致大脑供氧不足，智力发育迟缓
  C.大脑发育离不开充足的磷脂，而磷脂的饮食来源主要是鱼肉和鸡蛋
  D.高智商的人倾向选择素食不代表素食能让人智商变得更高

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• 男性，70岁。食欲下降，素食者，HGB72g/L，WBC4.6×109/L，PLT120×109/L，网织红细胞3.5%，红细胞平均体积100fl，平均血红蛋白浓度0.34，血片中可见红细胞大小不等，有大椭圆形细胞和点彩细胞，中性粒细胞分叶过多。该病属于贫血的性质是（）

  A、小细胞低色素贫血

  B、正细胞正色素贫血

  C、大细胞低色素贫血

  D、大细胞正色素贫血

  E、正细胞低色素贫血

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