对徐先生进行营养指导，最重要的应该是（ ）。
A、增加奶类和豆类摄入
B、补充蛋白质
C、控制能量摄入
D、新鲜卫生
E、谷类为主
营养指导工作应当面向公众，以预防营养相关疾病为目标，重点是营养缺乏与营养过剩的人群
A、对
B、错
下列说法正确的是
[ ]
A．蛋白质工程和基因工程的目的是获得人类需要的蛋白质，所以两者没有区别B．通过蛋白质工程改造后的蛋白质有的仍是天然的蛋白质C．蛋白质工程是在基因水平上改造蛋白质的D．蛋白质工程是在蛋白质分子水平上改造蛋白质的
