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星级饭店应建立食品留样管理制度，食品取样后，应加盖食品或用保鲜膜密闭，贴好标签后放入冰箱冷藏室，保存（）。
A、24小时
B、36小时
C、48小时
D、56小时
相关标签： 冷藏室 保鲜膜 星级饭店
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假设电冰箱冷藏室温度是4℃，冷冻室温度比冷藏式温度低22℃，则冷冻室温度是[]
A．-26℃B．-18℃C．26℃D．18℃ -
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A.顶部
B.中间
C.底部
D.任意位置