饭店餐饮部要按劳动效率定额定员，核定一个班次和二班倒所需要的服务人员数量时，是根据餐厅的接待量和（）。

A、翻台率

B、客流量

C、服务形式

D、排班方法

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• 某饭店将其房价下调5％，导致第二个月接待量上升8％。下列各项符合这种情况的需求价格弹性系数（EP）是（）。

  A、EP≥1

  B、EP=1

  C、EP<1

  D、EP>l

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• 将旅游市场划分为观光、度假、会议、购物、体育、探险和科学考察的分类方法属于（　　）。

  A、按接待量和地区分布划分

  B、按旅游消费者划分

  C、按旅游活动类型划分

  D、按旅游者的社会地位划分

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• 国家旅游局调整管理职能后，下列各项不作为审批项目上报的项目是()。

  A、经营边境旅游业务的旅行社审批

  B、旅行社设立分社所需接待量证明核准

  C、旅游规划设计单位资质认定核准

  D、境内旅行社在境外设立旅游经营机构审核

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• 2012年黄山市旅游接待量比2006年增长了：
  A:137．2％
  B:237．2％
  C:293．4％
  D:193．4％

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• 客流量是指旅客流动的数量或人数，它反映了（）的大小。
  A.客流规模
  B.客流效率
  C.客流量
  D.客流强度

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