下列有关脂肪酸的叙述，错误的是（）

A、脂肪酸可溶于热乙醇、乙醚、三氯甲烷等有机溶剂

B、脂肪酸含有羧基，可与碱结合成盐

C、脂肪酸在空气中会发生酸败

D、脂肪酸可分为饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸

E、脂肪酸在生物体内均以酯的形式存在

相关问题推荐

• 脂肪酸碳链为12个碳原子的脂肪酸是（　　）。

  A、短链脂肪酸

  B、中链脂肪酸

  C、长链脂肪酸

  D、类脂肪酸

  查看答案

• 长链脂肪酸和中链脂肪酸的区别在于（)
  A、长链脂肪酸富含必需脂肪酸，而中链脂肪酸不含必需脂肪酸
  B、长链脂肪酸需要肉毒碱转运到线粒体中代谢，而中链脂肪酸不需要肉毒碱转运即可进行氧化分解
  C、长链脂肪酸对机体免疫系统有抑制作用，而中链脂肪酸对免疫系统没有抑制作用
  D、长链脂肪酸价格昂贵，而中链脂肪酸价格便宜

  查看答案
• 必需脂肪酸是指A.人体需要量很少的脂肪酸B.人体不可缺少而自身又不能合成的脂肪酸SX

  必需脂肪酸是指

  A.人体需要量很少的脂肪酸

  B.人体不可缺少而自身又不能合成的脂肪酸

  C.对人体非常重要的脂肪酸

  D.食物中缺乏的脂肪酸

  E.婴幼儿体内不能合成的脂肪酸

  查看答案

• 按脂肪酸饱和程度分类，脂肪酸可分为（）。

  A、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸

  B、顺式脂肪酸、反式脂肪酸

  C、必需脂肪酸、非必须脂肪酸

  D、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸

  E、饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸

  查看答案

• 根据碳原子数目把脂肪酸分类，正确的是（　　）。

  A、碳原子数为2～5的脂肪酸为短链脂肪酸，8～12的为中链脂肪酸，14～26的为长链脂肪酸

  B、碳原子数为2～6的脂肪酸为短链脂肪酸，8～11的为中链脂肪酸，14～26的为长链脂肪酸

  C、碳原子数为2～6的脂肪酸为短链脂肪酸，8～12的为中链脂肪酸，14～25的为长链脂肪酸

  D、碳原子数为2～6的脂肪酸为短链脂肪酸，8～12的为中链脂肪酸，14～26的为长链脂肪酸

  查看答案