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褐藻酸中存在三种大分子结构:一种是聚D-甘露糖醛酸,含量为40%~20%;第二种是聚L-古罗糖醛酸,含量在20%~40%;第三种是两种糖醛酸的交替共聚物,占()。
相关标签: 糖醛酸 大分子 共聚物
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