[判断题]食物中毒包括了急性肠胃炎（暴饮暴食）、食源性肠道传染病（伤寒）。
A．正确
B．错误

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• 食品安全风险监测不包括以下哪项工作（）

  A、食品中化学污染物和有害因素监测

  B、食源性致病菌监测

  C、营养监测

  D、食源性疾病监测

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• 下列哪项不是食源性疾病（包括食物中毒）报告系统内容。（）

  A、调查处理完毕的食源性疾病（包括食物中毒）事件

  B、报告填报有疾控中心完成

  C、发病2人以上的食源性疾病（包括食物中毒）事件

  D、所有通过突发公共卫生事件网络系统上报的食物中毒事件都应登陆本*系统填报

  E、食源性致病菌监测

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• 承担疑似食源性异常病例/异常健康事件监测的医疗机构，在发现符合定义的疑似食源性异常病例/异常健康事件后如何开展工作

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