在下列北京风味小吃中，属于宫廷风味的是（　　）。

A、奶油炸糕

B、豌豆黄

C、三鲜烧卖

D、褡裢火烧

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• 下列面点品种属于广式面点的有()。

  A、萝卜糕

  B、豌豆黄

  C、叶儿粑

  D、三丁包子

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• 下列产于云南的特色小吃有（　　）。

  A、豌豆黄

  B、老边饺子

  C、羊肉泡馍

  D、过桥米线

  E、香竹糯米饭

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• 下列都属于福建风味的是（　　）。

  A、土笋冻、马蹄糕、蚝仔煎

  B、厦门炒面线、蚝仔煎、豌豆黄

  C、土笋冻、厦门炒面线、马蹄糕

  D、蛎饼、土笋冻、鼎边糊

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• 代表京、津、沪、穗四地的有名点心是（　　）。

  A、小窝头、狗不理包子、鸽蛋圆子、叉烧包

  B、豌豆黄、猫耳朵、南翔小笼馒头、马肉饺子

  C、艾窝窝、耳朵眼炸糕、生煎馒头、老边饺子

  D、小窝头、蟹黄汤包、鸽蛋圆子、龙抄手

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