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下列食物中ω-3多不饱和脂肪酸(也称n-3多不饱和脂肪酸)含量高的是()。

A、三文鱼

B、沙丁鱼

C、猪肉

D、菠菜

E、苹果

相关标签: 脂肪酸   沙丁鱼   三文鱼  

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  • 下列说法错误的是
    A.脂肪酸不溶于水
    B.脂肪酸可以溶于水
    C.脂肪酸含有羧基,可以与碱结合成盐
    D.脂肪酸会产生酸败现象
    E.脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
  • 长链脂肪酸和中链脂肪酸的区别在于()
    A、长链脂肪酸富含必需脂肪酸,而中链脂肪酸不含必需脂肪酸
    B、长链脂肪酸需要肉毒碱转运到线粒体中代谢,而中链脂肪酸不需要肉毒碱转运即可进行氧化分解
    C、长链脂肪酸对机体免疫系统有抑制作用,而中链脂肪酸对免疫系统没有抑制作用
    D、长链脂肪酸价格昂贵,而中链脂肪酸价格便宜

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